10大名店主廚私藏法式甜點筆記:主廚不藏私,融合法式浪漫與日式典雅的創意甜點一次呈現!
- 永瀨正人/編,瑞昇,出版日期:2014/12/13
這個看起來好好吃、那個也好好吃的樣子! 10大主廚妙手下,精美的法式甜點隆重登場! 挑戰視覺神經,藏匿在心底深處的少女心立刻被激發! 日本人氣名店主廚獨家推薦法式甜點!探訪日本10家人氣...more
定價:350元- 優惠價79折 277元
這才叫果醬!:50款純天然台灣食材手作極致果醬+30種幸福好食光美味提案
- 柯亞,幸福文化,出版日期:2012/08/01
「好果醬,讓生活發光!」對我來說,果醬是個人的創作,一本書、一場電影、一段旅行都是觸發,讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬,挑選水果,我重新踏在土地上,...more
定價:380元- 優惠價79折 300元
到艾雷島喝威士忌:嗆味酒人朝聖之旅
- 梁岱琦,商周出版,出版日期:2014/11/13
威士忌朝聖之旅 泥煤、海風、天邊的老酒廠, 攝影家與資深記者遠赴海島原鄉,參加威士忌嘉年華, 深入探訪風格獨具的8個酒廠, Whisky Lover的品酒、旅行、影像書寫。名人推薦王靈安、徐璐...more
定價:420元- 優惠價79折 332元
孟老師的甜派與鹹派:清爽又香濃的多變甜派+吃飽又吃巧的開胃鹹派【隨書附贈DVD】
- 孟兆慶,葉子,出版日期:2013/03/27
派皮+派餡=甜派 or 鹹派好方式+好材料=成品媲美「派」的專賣店!利用新鮮水果製成「甜派」,你應該不陌生。甜派皮上填入卡士達,再舖滿新鮮水果,就是大家最熟悉也最常做的水果派,由此延伸...more
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瘦孕:孕期只重8公斤,產後3周速瘦,不害喜不水腫的好孕飲食法
- 邱錦伶,推守文化,出版日期:2012/07/05
撼動妳深信不疑的懷孕迷思,邱老師發表女星們密傳的至尊寶典!在《擇食》顛覆妳的瘦身觀念之後,邱老師還要告訴妳關於懷孕,妳絕對不相信的三大祕密:★受孕方式超簡單!★懷孕過程好輕鬆...more
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人生回味:高雄眷村充滿情感和故事的私房美食
- 水瓶鯨魚,丁芯瑜,林芳琦,李曉翔,木馬文化,出版日期:2014/12/10
一本帶有香氣、具有濃厚故事性的眷村飲食文學品一道菜,似若走進一個時光隧道,悠悠長長,香氣十足,吃進胃裡,是年代焠鍊的底蘊火侯功夫,留在心底,有著眷村蘊藏豐富人情味的餘韻留香。...more
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The COOKIES:名店手工餅乾99款。烘焙達人的零失敗食譜大公開!有了這本,開店不再是夢想!
- 林愛娟,悅知文化,出版日期:2014/08/19
首度公開!韓國最頂尖的有機手工餅乾名店「Magot」的超人氣餅乾食譜99款。作者在美國、東京都受過專業的烘焙訓練,並傾注熱情,開設了自己的餅乾店。本書介紹的99款餅乾,皆是作者的心血結...more
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日式小菜教科書
- 川上文代,遠足文化,出版日期:2014/07/16
從日本媽媽的10大拿手好菜 到營養滿點的肉類、海鮮、蔬菜、雞蛋、豆腐料理 兼具美味、便利、省錢的和風家常菜69道 一次上桌!每天都要為端上餐桌的菜單傷腦筋,真是件惱人的事!為...more
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