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萌學園 6 復活之戰

萌學園 6 復活之戰

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一桌子美好:台灣第一本!餐具控的餐瓷與餐桌佈置全書

一桌子美好:台灣第一本!餐具控的餐瓷與餐桌佈置全書

  • 余嘉方,推守文化,出版日期:2013/10/30

餐具控教你如何挑對餐瓷及餐桌佈置的完美比例 完整收錄餐瓷歷史、材質、種類以及餐桌擺設的入門技巧 可能是生活的步調匆忙?可能是工作的忙碌使然?可能是照料一個家已經耗盡太多的心力?這些我...more

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居家設計解剖圖鑑

居家設計解剖圖鑑

好空間,創造好關係! ★日本亞馬遜網站讀者讀者五星推薦! ★《超級全能住宅改造王》超熱血獲獎大師「瀨野和廣」親撰!「現在,是由我為土地奪回光與風的時候了!」《超級全能住宅改造王》...more

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減法打掃術:省時省力省步驟,早晚10分鐘拯救髒亂人生的輕鬆祕訣

減法打掃術:省時省力省步驟,早晚10分鐘拯救髒亂人生的輕鬆祕訣

  • 東和泉,野人,出版日期:2014/11/24

50招家家適用的超順手打掃點子! 專為新手人妻、沒時間上班族設計, 最符合生活作息的打掃動線與規劃! 就算有3個小孩+4隻貓咪,亂翻天也不怕!天天微打掃,解決1日份的汙垢只需要1/10的力氣!...more

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手縫皮革 技巧事典:只要手縫,愛上皮的素材魅力(暢銷改版)

手縫皮革 技巧事典:只要手縫,愛上皮的素材魅力(暢銷改版)

只要手縫,愛上皮革的美好魅力!皮革,是一種韻味無窮、越用越好看的天然素材,不需要繁複加工,以簡單的方式最能表現皮的美好質感。真的只需要針線手縫,即使沒做過皮件的人也能完成嗎?...more

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揮灑四海黃衫軍:衣衣不捨兄弟情

揮灑四海黃衫軍:衣衣不捨兄弟情

  • 衣思訓,鼎茂,出版日期:2014/12/15

最入微的觀察、最貼近的實況; 最真實的發言、最誠摯的友誼; 兄弟象防護員衣思訓十八年職涯精華盡在此書。 壯志豪情,是我兄弟!從小盼望穿上球衣為國家隊出征比賽,最終以防護員的身份穿上中...more

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香氛,時光:專業調香師的天然×經典配方(適用香水、香膏、手工皂、蠟燭)

香氛,時光:專業調香師的天然×經典配方(適用香水、香膏、手工皂、蠟燭)

  • Aroma,PCuSER電腦人文化,出版日期:2013/05/25

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德國流掃除術:1條毛巾,15分鐘,享受舒適亮潔的家

德國流掃除術:1條毛巾,15分鐘,享受舒適亮潔的家

  • 沖幸子,如何,出版日期:2014/11/27

台灣最知名的德國媳婦鄭華娟認同推薦! 日本掃除天後熱銷破20萬本代表作! 馬上實踐,不花時間和體力的德國流掃除術,年終根本不用大掃除!跟愛乾淨的德國人學「無意識清掃法」。15秒...more

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日本農家季節家常味:教你挑、煮、切、醃漬、保存、自製萬能醬汁,學會最實用的日系料理智慧

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走進日本農家,學會最道地、超簡單的家常蔬食 種菜的最懂菜,這些常識,天天用得上 怎麼煮,最原味?怎麼挑,最新鮮?這些日系料理智慧,超實用 給愛蔬菜的你!87道和風蔬食帖,簡單煮,最好吃。...more

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簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心

簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2:自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心

  • Cecillia,麥浩斯,出版日期:2014/12/04

延續「輕鬆揉製烘烤就美味」的食譜基調, 簡單揉就美味的家庭烘焙坊2, 要從自家廚房、餐桌,延伸到送禮及聚會等生活場景, 這一次,我們要談的是款待與分享。 揉和、發酵、分割、整型到烘烤, 親...more

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初學者也OK!自己作職人配方戚風蛋糕:超人氣.全蛋使用.天然原味【暢銷新裝版】

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風靡全日本烘焙愛好者的「鎌倉」風味在日本每逢佳節都要提早預訂「鎌倉」的特製經典蛋糕,只為一嚐最樸實的原始甜美滋味,其細緻的口感,香甜不膩的魅力在日本蔚為風潮,日本電...more

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味無味集

味無味集

  • 楊子葆,二魚文化,出版日期:2014/09/25

本書為作者於香港《明報》世紀版開設之味無味集飲食專欄集結。紅酒達人楊子葆以優雅、雋永的文字,試圖讓人們瞭解,飲食的體驗並非始於食物碰觸到味蕾的那一刻,而是在料理上桌以前,那些讓它們顯得細...more

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238個料理的為什麼?小小米桶的不失敗廚房:掌握過程中的小細節,就是美味菜餚成功的大關鍵!

238個料理的為什麼?小小米桶的不失敗廚房:掌握過程中的小細節,就是美味菜餚成功的大關鍵!

  • 吳美玲,出版菊,出版日期:2012/06/15

看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」!不論是偶爾做一道菜的廚房新手;或是每天煮三餐的煮婦(夫)們,料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…???汆燙肉要冷水還是熱水下鍋?為...more

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植物獵人的茶盜之旅:改變中英帝國財富版圖的茶葉貿易史

植物獵人的茶盜之旅:改變中英帝國財富版圖的茶葉貿易史

從山上茶園到英國家庭,茶葉重新安排了供應鏈上的權力軸線。茶如此單純的飲品,改變英國的資本與銀行體系,推動遠東貿易網絡的快速成長,進而改變中國在世界舞台上的地位。在福鈞竊取了中國商業機密後...more

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150道電鍋瘦身湯(新版)

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懶人也能一鍋搞定! 簡單好操作‧清爽無油煙‧方便又省時‧原味真健康餓的時候喝什麼湯才不會胖?飢餓感是減肥大敵,高纖澱粉搭配新鮮蔬菜和優質蛋白質煮成的瘦身湯,美味、營養豐富,飽足感滿...more

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冠軍主廚甜點奶油醬調理聖經:甜點名師-柳正司親自傳授!此生必參見的甜點醬聖經!

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  • 柳正司,瑞昇,出版日期:2014/11/13

甜點名師-柳正司親自傳授! 此生必參見的甜點醬聖經!西式糕點的組成,可以分為奶油醬、麵糰和裝飾三大部分,其中決定滋味的關鍵,無疑就是奶油醬了。奶油醬的種類愈多、風味愈豐富,糕點的呈現...more

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65℃湯種麵包

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  • 陳郁芬,旗林文化,出版日期:2009/08/01

「湯種」是日本語,義為溫熱的麵種或稀的麵種。湯種再加麵包用的其他材料經攪拌、發酵、整形、烤焙而成的麵包稱為湯種麵包。湯種麵包與其他麵包最大的差別在於麵粉糊化使吸水量增多,因此麵包的組織柔...more

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味覺醒!小山進的頂級食感巧克力

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  • 小山進,台灣東販,出版日期:2014/05/27

日本電視冠軍甜點大師── 「小山進」的最新巧克力甜點書鉅作! 只要擁有這一本就能 將巧克力的文化、美味、精髓全部掌握!2011年,小山進首次參加巴黎巧克力沙龍展,就奪下當時新設的外國人最佳...more

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電鍋出好菜

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日日溫暖!獨享鍋料理

日日溫暖!獨享鍋料理

在寒冷的冬天裡想要來個熱呼呼的火鍋,但一個人的時候卻又不想煮一大鍋嗎?這本書為了讓大家在寒冷的冬天裡也能獨享美味,而設計了每天都能享用的鍋料理食譜。只要先將一星期份量的食材先採買齊全,再...more

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瘦孕:孕期只重8公斤,產後3周速瘦,不害喜不水腫的好孕飲食法

瘦孕:孕期只重8公斤,產後3周速瘦,不害喜不水腫的好孕飲食法

  • 邱錦伶,推守文化,出版日期:2012/07/05

撼動妳深信不疑的懷孕迷思,邱老師發表女星們密傳的至尊寶典!在《擇食》顛覆妳的瘦身觀念之後,邱老師還要告訴妳關於懷孕,妳絕對不相信的三大祕密:★受孕方式超簡單!★懷孕過程好輕鬆...more

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好吃的西點蛋糕秘訣

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好吃18:時間的味道 食材、記憶與技藝之味

好吃18:時間的味道 食材、記憶與技藝之味

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跟著節氣吃好料:86位料理達人傾囊相授 深度挖掘 58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係

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特別企劃隨書附贈速查拉頁圖鑑菜市場裡最新鮮+最營養+最實惠的絕讚好料成就餐桌上100%絕品美味當令好料,就是好吃!孔老夫子說:「不時,不食。」《黃帝內經》也教我...more

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浮世貓繪

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懶人農法第1次全圖解:與自然共生的樸門設計,教你種出無毒蔬果,打造迷你菜園、綠能農舍

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在都市的狹小空間,輕鬆打造適合自己的菜園!把自家的陽台庭院,變成可以採收的食物森林!從來沒有下過田,也能種出四季想吃的美味蔬果!上述這些夢想好像農夫才能辦到?真的,在都市生...more

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日本醫學博士教你:90秒跑走法,3個月速瘦6公斤(附「90秒跑走法瘦身CD」)

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90秒跑走法,不累不喘、不復胖、不傷膝的慢運動快瘦術!消耗熱量是健走2倍的跑走法+早、午餐主食量減半的小節食=3個月速瘦6公斤你是否一再勒緊褲腰帶節食減肥,卻總是屢戰屢敗,要不了多...more

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日本名醫實證22種:「3日走路瘦肚法」3個月腰瘦17cm

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旅遊日語全攻略2014-15年版

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自遊巴黎(增訂版)

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說走就走!跟著肉魯衝宜蘭

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澳洲

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全新企劃、全新改版,最新版《地球步方—澳洲》來囉。網羅了全澳洲(東澳、西澳、南澳、北澳)的最新資訊與城市導覽,更有詳細的地圖與交通解析,並刊載相關的交通、飯店、餐廳等多樣情報資訊...more

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京都,請小心服用

京都,請小心服用

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東京玩全指南【最新版】2014

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一個人暖呼呼:高木直子的鐵道溫泉秘境

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一個人,搭著日本各地有趣列車,我要去泡溫泉!這些火車都好有特色,夏目漱石「少爺」列車,忍者哈特利列車,還有奔向日本最北端的鄂霍次克號!這些溫泉都好親民可愛,幾百日圓就能...more

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東京Day by Day行程規劃書

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