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電鍋出好菜

• 三立電視，台視文化，出版日期：2009/09/05

集結『美食鳳味』的「電鍋出好菜」單元，近 70多道好菜！隨書附贈約240分鐘精華內容DVD！阿基師、張鳳書 強力推薦現在流行什麼？現在流行炒菜做飯油煙少少；現在流行把放在冰箱裡的東西早早用完...more

• 定價：350元
• 優惠價79折 277元

手作天然酵母包子饅頭

• 謝煒貞，邦聯文化，出版日期：2013/04/03

葡萄乾種．無花果種．全麥種．自然種蘋果種．草莓種．養樂多種．酒釀紅棗種．天然酵母粉跟著Step by Step，超過2000張製作圖片，教你學會自製酵母以及包子饅頭製作，還有超創意、驚奇連連20...more

• 定價：370元
• 優惠價79折 292元

吳寶春的麵包祕笈：27年功夫‧34道麵包食譜大公開

• 吳寶春/著,楊惠君,黃曉玫/文字整理，遠流，出版日期：2014/10/01

世界麵包冠軍師傅  吳寶春首度完整呈現一身絕學8大類、34道麵包，包括法國麵包、歐式麵包、可頌麵包、吐司、台式甜麵包、星野酵母麵包、貝果、冠軍麵包等900餘張照片，解說詳盡...more

• 定價：450元
• 優惠價79折 356元

小說餐桌

• 黛娜．福萊德，聯合文學，出版日期：2015/01/05

攝影重現世界文學經典中最令人難忘的名菜餓了嗎？請打開你最心愛的小說，開始點菜！50道小說經典中的美食饗宴文學＋創意＋攝影＋美食  超時空完美結合原來，在小說裡面...more

• 定價：330元
• 優惠價79折 261元

走進WINNIE』S歐洲小酒館：歐陸10國超級經典MENU

• WINNIE (張瑋玲)/主廚,林怡秀/撰文，本事文化，出版日期：2014/10/08

《回家吃自己》、《呷菜》之後， 這一次，跟著主廚WINNIE遊歷歐陸10國飲食文化！ 以台灣能取得的食材精選菜單， 在家端出小酒館氛圍的歐風料理！歐洲小酒館有在地人凡常日子的濃厚氣味，...more

• 定價：399元
• 優惠價79折 315元

香料小百科

• 崔壽根、崔惠珍，廣智文化，出版日期：2013/08/01

香料一直都隱身在我們日常的飲食中，你知道自己曾吃過哪些香料嗎？料理中的味道與香氣從何而來？對我們身體有無影響？本書以輕鬆易懂的香料故事開始，帶你進入香料世界，希望透過本書讓讀者瞭解...more

• 定價：240元
• 優惠價79折 190元

風土餐桌小旅行：12個小地方的飲食人類學筆記

• 洪震宇，遠流，出版日期：2014/09/01

*透過旅行與飲食，爬梳台灣族群遷移與融合的有趣故事書*十二個小地方的食物風土之旅*十二篇餐桌上的人類學筆記*給新時代旅人的另類旅遊飲食指南~深入12個山巔水湄的小地方．解開12張田野餐桌的鄉...more

• 定價：360元
• 優惠價79折 284元

孟老師的麵食小點：有主食、有點心，有粗獷的大餅，也有細緻的軟餅，甜鹹兼具，美味再升級！(附DVD)

• 孟兆慶，葉子，出版日期：2014/09/05

麵食製作撇步不藏私大公開！！ 延伸《孟老師的中式麵食》，一種麵千種變 集結最受歡迎的家常口味、變化最有趣的製作方式 適合家庭DIY、也適合接單營業！煎、烙、煮、蒸、炸、烤…&hellip...more

• 定價：420元
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