翻鍋的滋味:開平餐飲學校24個愛與尊重的故事

翻鍋的滋味:開平餐飲學校24個愛與尊重的故事

  • 夏惠汶/口述,鄭心媚/執筆,商業週刊,出版日期:2014/10/09

這不僅是一則則愛與尊重的教育故事, 更是一則個人探索、團體改革的經典範例。放眼台灣餐飲界五星級飯店中青代年輕主廚,開平畢業生就佔了兩成,沒有教科書、沒有導師、沒有段考,開學時有拜師大...more

  • 定價:320元
  • 優惠價79折 253

 

 

人格心理學

人格心理學

  • Duane P. Schultz,Sydney Ellen Schultz,雙葉書廊,出版日期:2014/06/26

本書新版內容的修正包括新增參考文獻350篇以上,並且添加理論家的自傳素材,以協助讀者瞭解其私人或專業生活如何影響理論之建構。此外,作者也加入有關教養實務,以及性別、種族和文化對於人格發展、...more

  • 定價:520元
  • 優惠價95折 494

 

 

催眠治療實務手冊

催眠治療實務手冊

  • 蔡東傑,心靈工坊,出版日期:2014/05/09

催眠一直充滿神祕色彩,因此造成許多誤解與迷思,或以為催眠是前世回溯,而抱持過度的期待;或以為催眠是電視上的舞台秀,而擔心受到控制或傷害。其實,催眠是歷史悠久、深具療效的治療方法。然而,在...more

  • 定價:280元
  • 優惠價9折 252

 

 

路西法效應

路西法效應

  • 菲利普.金巴多,商周出版,出版日期:2008/03/27

一九七一年,社會心理學家金巴多教授主導「史丹福監獄實驗」;該實驗有如一發震撼彈,引爆全球心理學界重新審視以往對人性的天真看法。三十年後,金巴多教授以《路西法效應》(The Lucifer Effec...more

  • 定價:560元
  • 優惠價9折 504

 

 

在資本主義帶來浩劫時,聆聽馬克思:還原馬克思,讀懂《資本論》

在資本主義帶來浩劫時,聆聽馬克思:還原馬克思,讀懂《資本論》

  • 楊照,本事文化,出版日期:2013/11/05

「大學畢業卻只有22K!」 「為了國家的開發,卻連家都沒有了……」   在我們現在的生活之外, 有沒有一種更好、更理想、更公平、更正義的生活存在? 我們距離那...more

  • 定價:280元
  • 優惠價9折 252

 

 

性別教育

性別教育

  • 游美惠、楊幸真、王儷靜...等,華都文化,出版日期:2010/04/15

性別是什麼?性別不僅僅只是生物特徵上的男女之別,而是一種由社會和文化所形塑、建構的產物。本書希望藉由審視社會文化裡的性別不平等,啟發讀者對於性別平等的意識,並且在生活中體現其精神。內文循...more

  • 定價:400元
  • 優惠價95折 380

 

 

楊日松傳奇(增訂版):現代包青天,法醫界的教父

楊日松傳奇(增訂版):現代包青天,法醫界的教父

  • 湯坤山、徐慧琴,秋雨文化,出版日期:2012/04/05

楊日松博士  親自口述  唯一授權比美國影集『CSI犯罪現場』還要精彩好看的辦案過程。楊日松為世紀洗冤人,民間百姓譽為「臺灣福爾摩斯」、「現代包青天」、「法醫神探」、「人間判官」。...more

  • 定價:300元
  • 優惠價79折 237

 

 

破案關鍵:指紋、毛髮、血液、DNA,犯罪現場中不可不知的鑑識科學

破案關鍵:指紋、毛髮、血液、DNA,犯罪現場中不可不知的鑑識科學

  • 陳用佛、鄒濬智、沈聖文,獨立作家,出版日期:2013/09/16

CSI迷必看.推理迷必讀.熱中社會新聞的「鍵盤柯南」非懂不可欲將犯罪現場還原並非易事,通常案發現場都被精心佈置和蓄意破壞過。偵查者必須從散亂的蛛絲馬跡中追索出事發當時的前因後果,而且...more

  • 定價:280元
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