這才叫果醬!:50款純天然台灣食材手作極致果醬+30種幸福好食光美味提案
- 柯亞,幸福文化,出版日期:2012/08/01
「好果醬,讓生活發光!」對我來說,果醬是個人的創作,一本書、一場電影、一段旅行都是觸發,讓我迫不及待將這些想法熬為甜甜的果味放進瓶中與人分享。為了製作果醬,挑選水果,我重新踏在土地上,...more
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義式麵三步驟
- 裘蒂.凡賽蘿,和平國際,出版日期:2014/12/01
最簡單、最容易上手的義大利麵食譜書! 精選80道義大利麵食譜,蔬菜、海鮮、肉類,想吃什麼就配什麼 3步驟就能完成!有什麼主食比義大利麵的麵款造型更多樣?有什麼樣的醬汁簡單好搭配又百...more
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瀚克寶寶的安心「全營養副食品」:超人氣嬰幼兒副食專家的天然配方,為各月齡寶寶量身打造,150道「專業級副食品食譜」不藏私大公開!
- 瀚可爸爸(曾大衛),采實文化,出版日期:2014/12/31
超人氣嬰幼兒副食專家「瀚克寶寶」的天然配方 20,000名新手爸媽安心推薦! 沒有人工添加物,只有滿滿的愛和營養, 親手做一道,讓寶寶健康長大的副食品, 孩子飽足的笑顏,就是最棒的禮物。43...more
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良露家之味
- 韓良露,大塊文化,出版日期:2014/10/30
韓良露天涯尋味之後的回味之書。 她換了心境和調子,從容挖出傳家寶, 有一種蒼勁成熟的情味之美。韓良露的味覺啟蒙甚早,一輩子與吃喝有緣,食神坐命加上食神洩秀,不能白吃白喝,還得舞文弄墨...more
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在家就能做!東京名店的天然酵母麵包:麵包機料理達人辣媽都說讚!好吃到開烘焙學校的朝日屋48種人氣商品DIY
- 朝日屋烘焙坊,蘋果屋,出版日期:2014/10/17
動手做麵包,不僅為了美味和健康, 更是一種「講究生活」的態度!麵包料理達人辣媽Shania說:朝日屋麵包給人溫暖細緻的感覺,讓人忍不住躍躍欲試!現在,不需要遠赴日本,...more
定價:280元- 優惠價79折 221元
15分鐘電鍋菜
- 楊桃文化,楊桃文化,出版日期:2014/07/12
快速又方便的電鍋菜用電鍋做菜超方便,是台灣人愛用的烹調方式,不用看火也不用複雜的程序,丟入電鍋裡、按下開關就等著上菜。但電鍋菜似乎都是以較花時間的燉煮料理為主,其實有許多菜用電鍋...more
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跟著節氣吃好料:86位料理達人傾囊相授 深度挖掘 58種當令盛產食材╳167道養生創意料理的美味關係
- 蘋果日報副刊中心,商周出版,出版日期:2014/06/28
特別企劃隨書附贈速查拉頁圖鑑菜市場裡最新鮮+最營養+最實惠的絕讚好料成就餐桌上100%絕品美味當令好料,就是好吃!孔老夫子說:「不時,不食。」《黃帝內經》也教我...more
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史上最完整魚類海鮮圖鑑:嚴選百種餐桌上的海鮮食材,從挑選、保存、處理到料理,一本全收錄!
- 挪亞方舟文化創意工作室,和平國際,出版日期:2014/08/01
史上第一本最詳盡的魚類海鮮食材圖鑑書! 魚‧蝦‧蟹‧貝‧軟體頭足‧海藻類 從挑選、保存、處理到料理的食材全事典 近200種海鮮食材全收錄,近1000張精彩美圖 吃出美味,也吃出...more
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